Куриный суп с пак-чой

Куриный суп с пак-чой
Категория: Бульоны и супы - Горячие супы - Суп-лапша
Описание: Вкусный, сытный, быстрый в приготовление суп. Вообще это диетический суп, но подойдёт для всех. Рецепт взят из журнала Weight Watchers, когда я сидела на диете. Рецепт на 2 порции, когда я его первый раз приготовила, муж с сыном делили вторую порцию... теперь я всегда готовлю три порции)) Супчик "прижился" в нашей семье.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Предназначение:
На обед: Легкий
Специальное питание: Для диеты

Ингредиенты для "Куриный суп с пак-чой":
  • Курица (куриная грудка, порезанная на кусочки) — 300 г
  • Лапша (рисовая) — 50 г
  • Бульон (куриный, можно кубик) — 500 мл
  • Капуста азиатская (пак-чой) — 200 г
  • Соевый соус (4 ч.л. соевый соус 1ч.л. рыбного соуса) — 4 ч. л.
  • Имбирь (тёртый) — 15 г
  • Чеснок (тёртый) — 2 зуб.
  • Зелень (по щепотке: базилик, мята, кинза, шни́тт-лук .) — 1 горст.
  • Перец чили (красный, порезанный соломкой) — 1 шт


Рецепт "Куриный суп с пак-чой":
Куриный суп с пак-чой ингредиенты Продукты.

Куриный суп с пак-чой ингредиенты Маринуем курицу. Соединяем соевый соус, рыбный соус, чеснок, имбирь. Добавляем курицу и всё перемешиваем, отставляем.

Куриный суп с пак-чой ингредиенты Завариваем лапшу по инструкции на упаковке. Готовую лапшу раскладываем по 2 тарелкам.

Куриный суп с пак-чой ингредиенты Теперь готовим курицу. Сковороду сбрызнуть спеем и обжарить курицу на среднем огне с двух сторон по 4 минуты. Разложить курицу в тарелки с лапшой.

Куриный суп с пак-чой ингредиенты Доводим до кипения бульон, добавляем нарезанный соломкой пак чой и варим 2 минуты.

Куриный суп с пак-чой ингредиенты Пока вариться бульон, режим зелень.

Куриный суп с пак-чой ингредиенты Готовый горячий бульон разливаем по тарелкам, добавляем зелень и перец чили. Можно ещё в тарелки добавить соевый соус. Приятного аппетита!!!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/97226/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя